Nos activités
Nos activités sont réalisées principalement dans le cadre de projets socio-éducatifs, destinés et adaptés à un public jeune, adulte ou senior.
L’axe prééminent est la découverte de l’univers de l’alimentation et ses enjeux de développement durable dans une démarche de proximité, d’interaction et d’échange avec la population.
Juin – Le miel une sucrée de bonne idée !
Atelier p'tit chef avec la cheffe Alice du café HiFlow ! le 6.06.2022 et le 15.06.2022 C'est avec joie que nous recevons une 2ème gagnante 2021 du concours du Mois de Goût Genève : Alice Rico du Café HiFlow. Alice propose aux p'tits chefs de découvrir l'univers du...
Mai – Tour du Monde en cuisine !
Atelier p'tit détective : crée ton restaurant cuisine du monde ! le 02.05.2022 et le 18.05.2022 Cet atelier original est une invitation à découvrir l'alimentaiton dans sa diversité au côté de notre animatrice pédagogique Julianne. Genève est une ville...
Avril – Atelier p’tits chefs tout en chocolat !
Atelier p'tits chefs tout en chocolat ! le 04.04.2022 et le 20.02.2022 Atelier encore en préparation avec un grand Pâtissier Chocolatier Genevois ! Restés connectés , cela ne saurait tarder Atelier à partir de 6 ans Prix de l'atelier 10.- par enfant Pour plus...
Mars – L’équilibre alimentaire, un jeu d’enfant !
Atelier p'tit détective : On enquête dans nos assiettes ? le 07.03.2022 et le 16.03.2022 Voilà l'atelier que vous propose Cléa animatrice pédagogique chez SFA et qui proposera un atelier de décorticage de l'information en visitant un supermarché du quartier....
Février – L’atelier flan’tastique avec le Chef Frédéric du Restaurant la Belotte
Quand le chou fleur se déguise en Flan ! le 7.02.2022 et le 23.02.2022 Au mois de Février c'est le carnaval de légumes en cuisine et pour cela le chef Frédéric Rossi du retaurant La Belotte sera de la partie avec les p'tits chefs. Grand gagnant du concours...
Janvier – Une galette des rois pas comme les autres !
Au mois de janvier : on fête l'épiphanie en couleurs ! le 19.01.2022 et le 24.01.2022 Pour bien démarrer l'année, nous avons envie de surprendre les p'tits chefs en leur proposant un atelier découvert autour de la Fleur d'Oranger. On retrouve la fleur d'oranger...
Décembre – Le panais kezako ?
Décembre: au temps de l'escalade le 06.12.2021 et le 15.12.2021 Pour ce mois de décembre, chef Benoit du restaurant le Bistroquet à Genève plongera vos enfants dans le monde des légumes oubliés et notament un légume en cette saison : Le Panais ! Ce légume est un...
Novembre – Les fruits à coques à explorer en cuisine
En novembre on enquête... Oléagineux ? fruits à coques ? Au secours , c'est quoi ça !!! Pas de panique, Jenny notre animatrice créatrice a fait découvrir à vos enfants l'univers des huiles, de la graine à l'assiette au travers des sens et une immersion de leurs...
Atelier parents-enfants // A la rencontre de Madame Patate
A la rencontre de Madame Patate ! Qui dit pomme de terre, dit une quantité incroyable de recettes de saison. Mais que savons-nous de la pomme de terre ? Son origine et sa culture ? Le chef Christian Volnin s'est fait un plaisir de partager avec vous un atelier en...
Atelier Adulte // Fabrique ton pain avec Jérôme Saugy
Fabrique ton pain avec Jérôme Saugy de Levain Le Samedi 16 octobre 2021, Jérome Saugy nous emmenait à la découverte de l'univers du pain artisanal grâce à cette journée immersive dans le fournil de Levain aux Eaux-Vives. Au programme de cette journée: 09h00-09h30...
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