Faire un don
Ensemble, redonnons du sens à notre alimentation !

Nombre d’enfants sensibilisés

Nombre de partenaires engagés avec SFA

Nombre de thématiques étudiées

Nombre d’actions de sensibilisation

Nos actualités

Juillet – Centre aéré : Edition 2023 Ramène Ta Pêche ! 

Le programme en bref

Le programme en bref ! Ramène Ta Pêche au centre aéré du 3 au 7 juillet et du 17 au 21 juillet à La Buissonnière, à Genève. Au mois de juillet, l’équipe de Swiss Food Academy invite vos enfants à découvrir l’univers de l’alimentation autour d’activités ludiques en cuisine, au jardin et aussi au travers de jeux sportifs !

Pour en savoir plus, c’est ici !

Nos actualités

Les p’tits détectives antigaspillage mènent l’enquête

Découvrez l’atelier conçu et animé par le spécialiste Alessandro Biagini

En 2019, une étude scientifique de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV)  nous apprenait  que les consommateurs finaux (ménages, restauration) sont à l’origine de la majorité du  gaspillage alimentaire (environ 40%). Chaque année en Suisse, les ménages produisent jusqu’à 1 million de tonnes de déchets alimentaires, dont presque la moitié est jetée avec les ordures ménagères au lieu d’être jetés dans la poubelle verte (OFEV, 2019). Tous ces déchets ont un impact direct sur le climat et l’environnement. 

Découvrez notre article

Nos actualités

La vitamine C : une parfaite routine santé !

Savez-vous que la vitamine C est l’un des meilleurs alliés pour renforcer le système immunitaire ? Et pourtant, elle ne peut pas être stockée aussi aisément par notre organisme. Alors comment profiter au maximum de ce puissant activateur de vitalité ?                                                                                                                                                             Afin d’intégrer au mieux cette vitamine immuno-stimulante par excellence, retrouvez quelques astuces et recettes proposées par notre article.

Voir l’article au complet

Soutenez
la transition alimentaire

Parce que l'alimentation est l'affaire de tou.te.s

Faire un don

Les graines d’aujourd’hui apportent les fruits de demain

Swiss Food Academy accompagne et fédère la population locale, les institutions publiques et privées dans leur volonté de s’engager dans la transition vers une alimentation plus saine et durable.

C’est pourquoi depuis 2018 elle réunit autour de projets sociaux et éducatifs des citoyen.ne.s engagé.e.s et des spécialistes en alimentation, en éducation, en santé et en développement durable.  

Vous voulez apporter votre contribution en tant que bénévole ? 

Vous êtes un.e spécialiste dans un de nos domaines d’action et engagé.e pour le bien être de la population ?

Vous êtes un.e collaborateur.trice ou représentant public soucieux.se d’une alimentation saine et durable ?

Rejoignez-nous dès maintenant comme sympathisant.e , ambassadeur.drice, partenaire ou professionnel.le

En savoir plus

Agir Ensemble

Chaîne YOUTUBE SFA 

Atelier- SFA - p'tits jardiniers
Atelier- SFA - p'tits jardiniers ATELIERS P’TITS JARDINIERS] 👩‍🌾
Des tisanes regorgeant de bienfaits et délicieuses à boire.. ça vous dit ?
… nos p’tits jardiniers, eux, ont adoré les déguster lors de notre atelier “La rentrée au J ... fetch
Atelier - SFA - anti gaspillage
Atelier - SFA - anti gaspillage [ATELIER P'TITS DETECTIVES]
Pour poursuivre l’année 2023 avec de bonnes habitudes …
… nos P’tits détectives s’emparent du sujet « Le gaspillage alimentaire » avec l’inspecteur Alessandro @restaurantss ... fetch
Atelier SFA - P'tits Chefs - tabouleh de chou-fleur
Atelier SFA - P'tits Chefs - tabouleh de chou-fleur [ATELIER P'TITS CHEFS]
L'atelier SFA d'octobre était plein de couleurs automnales toujours dans les 3 espaces de quartier : Eaux-vives, Charmilles et Plainpalais.
Nos p'tits chefs ont cuisiné un tabou ... fetch
Atelier SFA - P'tits Chefs - Madame Patate
Atelier SFA - P'tits Chefs - Madame Patate L'atelier SFA de novembre sur le thème de la pomme de terre était à la fois gourmand et très utile nos p'tits chefs ont appris comment réutiliser les restes de patates en un délicieux gâteau parmentie ... fetch
Atelier SFA - P'tits Chefs - pain d'épices
Atelier SFA - P'tits Chefs - pain d'épices [ATELIER P'TITS CHEFS]
Décembre a dévoilé… les épices !
Nos P’tits chefs ont utilisé leurs sens en découvrant le clou de girofle, la cardamome, la badiane et la cannelle.
L'ouïe vraiment ? Oh que ou ... fetch
Rencontre avec Pierre Gallay, cultivateur genevois : Le cardon
Rencontre avec Pierre Gallay, cultivateur genevois : Le cardon [RENCONTRE AVEC UN CULTIVATEUR GENEVOIS]
Le cardon argenté épineux de la région genevoise, vous connaissez ?
À la rencontre de Pierre Gallay au domaine de la Brunette en campagne genevoise, nous all ... fetch

Charger la suite

Agenda

Nos publications

Notre méthode

Nous contacter

Découvrir

 

S'informer

Agir

Se connecter

Nous trouver

Rue De Carouge 58
1205 Genève
076 579 67 78
022 558 06 56

 

Swiss Food Academy

Association reconnue d'utilité publique et exonérée d'impôts
IBAN CH75 0900 0000 1440 4845 2
CCP 14-404845-2