Le tour du monde dans ton assiette

En novembre, les enfants ont noirci la feuille d’enquête aux côtés de Jenny, l’éco-aventurière, et de ses acolytes bénévoles, qui les ont guidés lors de ce fantastique tour du monde culinaire.

Savoureux mélange de jeu de piste dans les rayons du supermarché local, pour repérer les spécialités d’origine de nos p’tits détectives, et de réflexions collaboratives. 

De retour au QG, c’est en image et autour de discussions que l’enquête s’est poursuivie sous forme de rallye. Mais quel est le lien entre les positions dans lesquelles l’on prend ses repas et ses origines? Pourquoi mange-t-on plus de céréales dans cette famille d’Afrique que dans ce foyer allemand? Les p’tits détectives ont découvert les cultures alimentaires et terminé en beauté l’enquête en dégustant une spécialité japonaise et une spécialité suisse. Merci à eux, ce fût une affaire rondement menée, durant laquelle chacun a partagé ses habitudes alimentaires et ses connaissances pour enrichir celles des autres.

Les ateliers ont eu lieu le 5 novembre à l’Espace 99 aux Charmilles, le 12 novembre à l’Espace de quartier de Plainpalais et le 19 novembre à l’Espace de Quartier des Eaux-Vives.

Durée de l’atelier : 1h30

Pour plus d’informations sur nos ateliers: reservation@swissfoodacademy.ch ou +41 22 558 06 56.