Mission en cuisine des 3 C : Champignon, Clémentine et Chataigne
Allez hop ! L’automne 2026 sera une expérience nature gourmande et pleine de découvertes autour de la châtaigne, du champignon et de la clémentine et toujours au côté de notre super spécialiste Julia Mellanger.
Comment ?
Ces 3 aliments seront à l’honneur afin de développer chez votre enfant la curiosité face aux textures et odeurs moins familières.
Pourquoi ces 3 aliments ?
- Clémentine : l’enfant coordonne le mouvement lors de l’épluchage
- Châtaigne : l’enfant savoure une texture farineuse d’un aliment de saison
- Champignon : l’enfant explore l’odeur de l’aliment et observe sa structure
Le parent agit comme guide lors de cet atelier et aura pour mission de réaliser une recette simple automnale.
Les places sont limitées, réservez vite votre place !
Âge : 2 à 5 ans
Tarif de l’atelier : 5.- par enfant avec dégustation et un outil pédagogique
Horaires de l’atelier : 9h30 à 10h15
Pour plus d’informations : reservation@swissfoodacademy.ch ou +41 22 558 06 56
Adresse :
- Espace de quartier Eaux-Vives, Rue de Montchoisy 46, 1207 Genève // mercredi 7 octobre
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