Ça suffit le gâchis en cuisine ! 

Le 27 novembre 2024 au Raisin à Bussigny, ce sont des p’tits détectives qui ont découvert l’importance de penser sa consommation alimentaire de l’achat à la consommation grâce à notre responsable pédagogique Karine Croquelois.

En effet, cet atelier a été une enquête ludique à laquelle les enfants ont été invités à participer afin de créer un outil simple pour scruter chaque type d’aliment que nous achetons habituellement et lui donner sa bonne place en cuisine pour une meilleure conservation et utilisation ….. et donc éviter de le gaspiller!

Des jeux, du travail entre copains et une belle dégustation ont été au rendez-vous pour un atelier réussi entre enfants, bénévoles encadrants et la spécialiste anti-gaspi, Karine.

Pour plus d’informations sur nos ateliers à Bussigny, merci de nous contacter à reservation@swissfoodacademy.ch ou +41 22 558 06 56