C’est le mois d’halloween avec son légume star: la courge!

Le 30 octobre 2024 au Centre de Rencontres et d’Animations s’est déroulé à Bussigny (CRAB) un atelier autour de la courge!

 Au côté de la biologiste Juliette Mouriès de Perma et Cucina ( découvrez son interview sur la RTS), c’est avec passion et enthousiasme que vos enfants ont appris et découvert les joies du jardin et comment la nature est si importante et proche de ce que nous mangeons.

Après avoir associé les différentes graines présentes ce jour-là aux différentes variétés de courges, les enfants ont élaboré une carte végétale pour semer leur propre semis à la maison. L’atelier s’est enfin terminé avec la dégustation de la courge sous 3 différents mets : un pain, des biscuits et un gâteau à la courge. 

Pour plus d’informations sur nos ateliers à Bussigny, merci de nous contacter à reservation@swissfoodacademy.ch ou +41 22 558 06 56