HEIDI NEWS
Maria Retamales, ou comment bien (s)’éduquer au bien-manger ?
15 Juin 2022, par Nina Schretr
Au menu de ce nouvel épisode de notre série consacrée à celles et ceux qui nous nourrissent: des ateliers de cuisine dans les milieux défavorisés, le sens des responsabilités, une boisson à l’avocat et au chocolat, et Mère Teresa.
«Pendant très longtemps, manger n’était pas pour moi un plaisir. Je mangeais parce qu’il fallait manger.» Nous regardons avec surprise la petite silhouette assise à son bureau, qui cherche avec un ventilateur à se soustraire de la chaleur. Les mots de Maria Retamales nous laissent coi. La fondatrice de …
20 MINUTES article et vidéo réalisés par Léonard Boissonas
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