REPORTAGE VIDÉO 20MINUTES

Les p’tits chefs cuisinent le panais, ce légume oublié ! 

Décembre 2021

Découvrez le reportage réalisé par le Journal du 20 minutes à l’occasion du dernier atelier de sensibilisation pour enfants autour de la cuisine.

En décembre c’est le chef Benoit Vacher du restaurant Le Bistroquet  à Genève qui a concocté l’atelier du mois sur le thème d’un légume ancien : Le Panais.

Chaque enfant a pu découvrir ce légume au toucher, au goût mais aussi par l’odorat. Une grande première pour certains d’entre eux !