par maria_sfa | Juin 5, 2023 | Alimentation, Alternatives, Ethique, Recettes, Santé
Le Miel Tous les articles Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles. Mais alors… qu’est-ce le sucre ? Psychologie du sucre Le goût du sucré est inné chez l’être humain. En effet, durant neuf mois nous baignons dans un liquide amniotique sucré...
par maria_sfa | Juin 1, 2023 | Nos réalisations
La lactofermenta..quoi ? La lactofermentation ! Tels de véritables ninjas, nos P’tits Chefs ont enfilé leur kimono-tablier pour partir à la découverte d’une recette coréenne basée sur la lactofermentation. Et ce grâce à Emma de la conververie Le Cri de la...
par maria_sfa | Mai 31, 2023 | activités, Inscrivez-vous
Le sel il y en a de partout mais à quoi sert-il ? Le 6 décembre à l’Espace 99 Charmilles, le 18 décembre à l’espace de quartier de Plainpalais et le 20 décembre à l’Espace de quartier des Eaux-Vives. “Manger moins sucré et moins salé” on le voit partout...
par maria_sfa | Mai 31, 2023 | activités, Nos réalisations
Une gaufre à la patate douce c’est si bon !!! En octobre, la saison automnale débute, les températures rafraichissent et nous avons envie de bons plats chauds réconfortants. Les p’tits chefs ont intégré l’équipe de cuisiniers de notre chef Benoît pour cuisiner la...
par maria_sfa | Mai 31, 2023 | activités, Nos réalisations
L’immersion dans l’univers des plantes médicinales Le 6 septembre à l’Espace 99 Charmilles, le 18 septembre à l’espace de quartier de Plainpalais et le 20 septembre à l’Espace de quartier des Eaux-Vives. L’immersion dans l’univers des plantes...
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