Les médias Nous remercions chaleureusement les médias qui soutiennent nos projets et nos actions. La diffusion et la transmission des valeurs et missions que nous portons dans notre engagement auprès de la population est un pilier fondamental de...
PODCAST HELVETALK 22 mars 2022, par Helvetia Environnement De la graine à l’assiette, l’expression est utilisée par notre invité et lui colle parfaitement à la peau, Maria Retamales, est la fondatrice de Swiss Food Academy, association née à Genève en 2018, et qui...
HEIDI NEWS Maria Retamales, ou comment bien (s)'éduquer au bien-manger ? 15 Juin 2022, par Nina Schretr Au menu de ce nouvel épisode de notre série consacrée à celles et ceux qui nous nourrissent: des ateliers de cuisine dans les milieux défavorisés, le sens des...
REPORTAGE VIDÉO 20MINUTES Les p'tits chefs cuisinent le panais, ce légume oublié ! Décembre 2021 Découvrez le reportage réalisé par le Journal du 20 minutes à l'occasion du dernier atelier de sensibilisation pour enfants autour de la cuisine. En décembre c'est le...
PODCAST RADIO CITÉ GENÈVE Genève s'engage pour le mois du goût Octobre 2021 A l'occasion de l'Edition 2021 du Forum de l'Alimentation Durable à Genève, l'association invite les enfants et les adultes à se retrouver autour de thèmes essentiels dans nos...
PODCAST METTONS LE COUVERT Les enfants s'éduquent à l'alimentation Mai 2021 Vous ne connaissez pas encore ce nouveau podcast suisse en alimentation saine et durable : @mettonslecouvert ? Mais qu’attendez-vous ? C’est avec plaisir que Maria, fondatrice de...
LEMAN BLEU TV Cours de cuisine anti-gaspi avec un chef genevois 16 octobre 2020 Le chef Ludovic Roy du restaurant La Table des Roys a accepté sans hésitation de partager un moment de transmission et de passion autour de la cuisine avec des duos parents et enfantsEt...
RADIOLAC EN AUDIO ET ECRIT La deuxième édition du Forum de l’alimentation durable aura lieu toute la semaine à Genève 12 octobre 2020 A l'initiative de la ville et du canton de Genève, le forum de l'alimentation durable offre une 2ème édition riche en activités et...
BLOG GENEVE LES PORTES Un Automne du goût, avec Swiss Food Academy 8 août 2020 Des idées et du concret dans les assiettes Un grand merci à Genève Les Portes pour cette mise en lumière du 2ème Forum de l'alimentation durable qui se déroule du 12 au 16 Octobre 2020 à...
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