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Atelier parents-enfants // A la rencontre de Madame Patate

Atelier parents-enfants // A la rencontre de Madame Patate

par maria_sfa | Sep 29, 2021 | activités, Nos réalisations

A la rencontre de Madame Patate ! Qui dit pomme de terre, dit une quantité incroyable de recettes de saison. Mais que savons-nous de la pomme de terre ? Son origine et sa culture ?  Le chef Christian Volnin s’est fait un plaisir de partager avec vous un atelier...
Atelier Adulte // Fabrique ton pain avec Jérôme Saugy

Atelier Adulte // Fabrique ton pain avec Jérôme Saugy

par maria_sfa | Sep 21, 2021 | activités, Nos réalisations

Fabrique ton pain avec Jérôme Saugy de Levain Le Samedi 16 octobre 2021, Jérome Saugy nous emmenait à la découverte de l’univers du pain artisanal grâce à cette journée immersive dans le fournil de Levain aux Eaux-Vives. Au programme de cette journée:...
Octobre – Crée ton cheese’courge

Octobre – Crée ton cheese’courge

par maria_sfa | Sep 20, 2021 | activités, Nos réalisations

Vive l’automne, vive la courge!     La cheffe Pia vous invitait à découvrir le légume star du mois d’octobre : La Courge. De la graine à l’assiette, son origine, sa culture et comment la manger différemment qu’en soupe ou en gratin....
Atelier Adulte // Les légumes anciens

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par maria_sfa | Sep 20, 2021 | activités, Nos réalisations

A la (re)découverte des légumes oubliés ! Comment les choisir ? Comment les préparer et les cuisiner  ? Et d’ailleurs, quels sont ces légumes anciens qui font leur retour dans nos assiettes ? Le lundi 11 octobre, grâce aux talents créatifs de la cheffe pia, un...
Atelier parents-enfants // Crée ton hamburger végétal

Atelier parents-enfants // Crée ton hamburger végétal

par maria_sfa | Sep 17, 2021 | activités, Nos réalisations

Atelier parents-enfants Crée ton hamburger végétal   Petits mais costauds : les légumineuses ! En partenariat avec l’Université de Genève et la Ville de Genève dans le cadre du défi alimentaire 2021 : Manger + local et – de viande , nous avons proposé...
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