Centre aéré : Ramène Ta Pêche !

Centre aéré : Ramène Ta Pêche !

Le programme en bref ! Pendant une semaine au mois de juillet, à l’espace et à la maison de quartier des Eaux Vives, les p’tit.e.s chef.fe.s se sont livré.e.s à mille activités au tout premier Centre aéré de Swiss Food Academy. Nos petit.e.s cuisinier.ère.s ont...
Crée ton Beewrap pour cet été

Crée ton Beewrap pour cet été

Un atelier de fabrication durable   L’ateliers du mois de juin dans les espaces de quartier des Eaux-Vives et 99 des Charmilles avait pour but de confectionner un bee-wrap, il était animé par Hélène (lefildhelene sur Instagram). Les enfants ont commencé par...
Atelier les p’tits détectives au marché

Atelier les p’tits détectives au marché

À la découverte du marché local ! L’idée de ces ateliers était de partir à la découverte de marchés et supermarchés locaux et d’apprendre à identifier, parmi les produits proposés, la saisonnalité des fruits et légumes. Puis une fois les commissions effectuées, retour...
Un atelier flan-tastique

Un atelier flan-tastique

En avril dans les espaces de quartier des Charmilles et Eaux-Vives les p’tits chefs ont travaillé en coopération avec la cheffe Renata Gonzalez pour réfléchir sur : – L’origine de l’oeuf – Comment lire l’impression des œufs et...
Atelier les p’tits chimistes en cuisine

Atelier les p’tits chimistes en cuisine

À la découverte du sucre explosif!   Pour ce mois de Mars, notre experte Pia Gans de St Pré a proposé un atelier expérimental avec comme cobaye, le sucre ! Les p’tits chefs sont devenus des p’tits scientifiques, le temps d’une après-midi entre amis. Le but a été...