Opération rouleaux polaires ! Mission accomplie pour les p’tits chefs du mois de décembre ! Accompagnés du Chef Rémy Tranchida, le spécialiste de la cuisine végétale, les enfants ont découvert un produit local, le tofu fumé de Swiss Soja, ils ont adoré sa saveur...

Le tour du monde dans ton assiette En novembre, les enfants ont noirci la feuille d’enquête aux côtés de Jenny, l’éco-aventurière, et de ses acolytes bénévoles, qui les ont guidés lors de ce fantastique tour du monde culinaire. Savoureux mélange de jeu de piste dans...

Swiss Food Academy à la Fête des Vendanges de Russin Une journée fruitée et ensoleillée à Russin 🍇!  Le samedi 20 septembre, la Swiss Food Academy était au rendez-vous pour la 62ᵉ édition de la Fête des Vendanges de Russin. Dans ce cadre champêtre, sous un soleil...

Patati et patata au jardin Avec Dorota, maraîchère passionnée de l’association Semences de pays, durant ce mois d'octobre, les enfants ont plongé dans l’univers de la pomme de terre. À travers histoires, questions et devinettes, ils ont découvert le grand voyage de la...

Rouge comme une tomate avec le Chef Jean-Briac ! En septembre, nos p’tits chefs ont eu la chance d’entrer dans les coulisses d’une vraie grande cuisine de restaurant. Accueillis au Restaurant de la Plage aux Eaux-Vives, situé dans un cadre magique au bord du lac, ils...

Les tomates, c'est l'éclate ! Pour ce premier atelier de la saison, nos p’tits chefs ont plongé dans l’univers coloré et savoureux des tomates. Accompagnés de notre chef cuisinier Christophe Volnin, passionné et généreux, les enfants ont découvert toutes les astuces...

Living Lab Jonction le 23 et 24 août 2025, rue des Plantaporrêts.  Samedi 23 août et dimanche 24 août : deux activités ludiques pour enfants et familles en alimentation saine et durable à Genève.  L’UNIGE coordonne cet été le Living Lab Jonction. Un projet...

Fréquentation record pour cette 7ème participation à Festi’terroir Les productrices et producteurs locaux, artisanes et artisans, et exposants et exposantes ont accueilli plus de 30’000 personnes sous les rayons agréables du soleil des samedi 30 et dimanche 31 août....