par maria_sfa | Jan 18, 2021 | Alimentation, Alternatives, Durabilité, Ethique, Local, Recettes, Saison, Santé
Le kaki Tous les articles Le kaki, le pomodoro hivernal ? Le kaki est un fruit orangé originaire de Chine, connu depuis des millénaires dont des traces remontent jusqu’au néolithique. Il en existe plus de 800 variétés de plaqueminiers, ou arbres à kaki. Il...
par maria_sfa | Jan 6, 2021 | Alimentation, Durabilité, Local, Recettes, Saison, Santé
Fruits et légumes en janvier Tous les articles Au mois de janvier on commence l’année en beauté ! Voici quelques idées de recettes colorées pour égayer ce mois de Janvier : • Salade de rampon et betterave fraîche râpée • Velouté de topinambour • Choux de...
par maria_sfa | Déc 4, 2020 | Alimentation, Alternatives, Durabilité, Ethique, Recettes
Bouillon de légumes Tous les articles Savez-vous qu’on peut facilement faire son propre bouillon de légumes ? Pour la cuisson des pâtes, du riz, du quinoa, pour le risotto, les potages et bien d’autres préparations, une cuillère de bouillon de légumes enrichit...
par maria_sfa | Nov 30, 2020 | Alimentation, Durabilité, Local, Recettes, Saison, Santé
Fruits et légumes en décembre Tous les articles Au mois de décembre on égaye nos menus aux parfums de fin d’année. Voici quelques idées de recettes épicées pour relever ce doux mois de décembre : • Coleslaw tricolore au gingembre et piment • Soupe de panais à...
par maria_sfa | Nov 25, 2020 | Alimentation, Alternatives, Durabilité, Ethique, Local, Recettes, Saison, Santé
Kit pour faire votre Bee Wrap Tous les articles Le bee wrap, un atout de taille ! Savez-vous que depuis 1950 c’est 8,3 milliards de tonnes d’emballages qui ont été jetés dans le monde? Seulement 9% ont été recyclés, 12% ont été incinérés et 79% ont fini en...
par maria_sfa | Nov 21, 2020 | Alimentation, Alternatives, Durabilité, Local, Recettes, Saison, Santé
Des chips d’épluchures de patates Tous les articles Savez-vous que vous pouvez faire des chips délicieuses avec vos épluchures de pommes de terre ? Simple à faire, rapide, économique et écologique, c’est une super recette anti gaspi et en plus c’est gourmand et...
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