Swiss Food Academy
  • Qui sommes-nous ?
    • Notre histoire
    • Notre vision et engagement
    • L’équipe
    • Rejoindre l’équipe professionnelle
    • Nos partenaires
  • Activités
    • Programme Gaia
    • Programme Paprika
    • Agenda
    • Nos outils pédagogiques
  • Passez à l’action
    • Devenir bénévole
    • Devenir Partenaire
  • Blog
  • Faire un don
Sélectionner une page
Tutoriel – Croquettes de pois chiches

Tutoriel – Croquettes de pois chiches

par team sfa | Juin 20, 2020 | Alimentation, Alternatives, Local, Recettes, Saison, Santé

Tutoriel : élaboration de croquettes de pois chiches Voici une recette facile à réaliser : des pois chiches grillés au paprika par le chef Rémy Tranchida. Pour notre recette, nous avons utilisé de l’huile d’olive, des pois chiches cuites, fleur de sel et...
Tutoriel – Crumble de fraises et pommes

Tutoriel – Crumble de fraises et pommes

par team sfa | Juin 20, 2020 | Alimentation, Alternatives, Recettes, Saison, Santé

Tutoriel culinaire, le crumble de fraises et pommes  Voici une recette facile à réaliser : un crumble de fraises et pommes Fait Maison. Une « touch » spéciale à la recette est la « farine de Sarrasin » que vous retrouverez dans une épicerie locale et bio et pourquoi...
Tutoriel – La jardinière estivale

Tutoriel – La jardinière estivale

par team sfa | Mai 25, 2020 | Alternatives, Durabilité, Local, Saison, Santé

Tutoriel : création d’une jardinière estivale Lors de ce tutoriel, diffusé en live en juin 2020, vous allez apprendre à réaliser une jardinière estivale composée de tomates, salades à tondre et radis. Le cours a été donné par Mickael Barcelo et modéré par Maria...
Tutoriel – Kéfir de fruits

Tutoriel – Kéfir de fruits

par team sfa | Mai 8, 2020 | Alimentation, Alternatives, Durabilité, Ethique, Recettes, Saison, Santé

Tutoriel culinaire, le kéfir de fruits Découvrez la recette ancestrale du Kéfir , aux bienfaits inégalés : – Il boost le système immunitaire en prenant soin de votre flore intestinale (responsable d’une grande partie de la réponse immunitaire de votre corps)...
Infographie – légumineuses

Infographie – légumineuses

par team sfa | Avr 22, 2020 | Alimentation, Alternatives, Durabilité, Local, Santé

Les légumineuses locales Le 22 avril 1970, un certain Gaylord Nelson inaugura la Journée de la Terre en encourageant des étudiants à mettre en place des projets de sensibilisation à leur environnement. A cette occasion, Swiss Food Academy vous propose de faire un zoom...
« Entrées précédentes
Entrées suivantes »

Articles récents

  • Living Lab Jonction
  • 30 & 31 août – Festi’Terroir Genève avec ProSpecieRara
  • Emballage alimentaire : tour d’horizon
  • 7 au 11 Juillet // Centre aéré d’été : Ramène ta pêche
  • Atelier septembre 2025 // Les tomates, c’est l’éclate !

Commentaires récents

    Swiss Food Academy © 2025
    Gérer le consentement
    Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
    Fonctionnel Toujours activé
    L’accès ou le stockage technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
    Préférences
    L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
    Statistiques
    Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
    Marketing
    L’accès ou le stockage technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
    Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
    Voir les préférences
    {title} {title} {title}