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par team sfa | Oct 22, 2025 | Alimentation, Durabilité, Justice sociale, Santé

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Le droit à l’alimentation: Genève montre la voie

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par team sfa | Mai 27, 2025 | Acteurs locaux, Alimentation, Alternatives, Durabilité, Ethique, Justice sociale, Local

Le droit à l’alimentation: Genève montre la voie Le droit à l’alimentation est un droit fondamental pour tous. Il est reconnu par des accords internationaux, comme le Pacte international relatif aux droits économiques, sociaux et culturels adopté en 1966....
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par team sfa | Mai 5, 2025 | Alimentation, Durabilité, Ethique

Surpêche : guide de survie du consommateur en eau trouble À l’occasion de l’initiative Tata Thon qui vise à sensibiliser à la problématique de la surpêche, l’équipe de la Swiss Food Academy propose, 4 ans après, de se repencher sur le sujet....
Bilan : Campagne produits ultra-transformés

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par maria_sfa | Avr 1, 2025 | Alimentation, Alternatives, Durabilité, Local, Santé

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par maria_sfa | Mar 7, 2025 | Alimentation, Durabilité, Recettes, Saison, Santé

Les produits laitiers: comment s’y retrouver facilement? Les produits laitiers occupent une place essentielle dans notre alimentation. Entre la diversité des produits disponibles et les nombreuses informations qui circulent à leur sujet, il est parfois difficile...
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