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Interview #1

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par maria_sfa | Juin 15, 2020 | Acteurs locaux, Alimentation, Alternatives, Durabilité, Ethique, Local, Saison, Santé

Interview #1 – Ludovic Roy – A la rencontre d’un acteur en alimentation saine et durable à Genève Parce que chez nous, des initiatives locales proposent des solutions alternatives à notre système alimentaire actuel, partons à la découverte de ces personnes...
Tutoriel – La jardinière estivale

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par team sfa | Mai 25, 2020 | Alternatives, Durabilité, Local, Saison, Santé

Tutoriel : création d’une jardinière estivale Lors de ce tutoriel, diffusé en live en juin 2020, vous allez apprendre à réaliser une jardinière estivale composée de tomates, salades à tondre et radis. Le cours a été donné par Mickael Barcelo et modéré par Maria...
Infographie – légumineuses

Infographie – légumineuses

par team sfa | Avr 22, 2020 | Alimentation, Alternatives, Durabilité, Local, Santé

Les légumineuses locales Le 22 avril 1970, un certain Gaylord Nelson inaugura la Journée de la Terre en encourageant des étudiants à mettre en place des projets de sensibilisation à leur environnement. A cette occasion, Swiss Food Academy vous propose de faire un zoom...
Les jardins de Cocagne

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par team sfa | Avr 1, 2020 | Acteurs locaux, Alimentation, Alternatives, Durabilité, Ethique, Local, Saison, Santé

Les jardins de Cocagne, une coopérative autonome et résiliente Aujourd’hui nous vous présentons les jardins de Cocagne, une coopérative de production et de consommation qui agit pour une alimentation saine et durable à Genève. A l’heure du confinement, nos...
L’agroécologie

L’agroécologie

par maria_sfa | Déc 4, 2019 | Alimentation, Durabilité, Ethique, Justice sociale, Local, Saison, Santé

L’agroécologie   Tous les articles Partagez nos contenus sans indiscrétion Rejoignez-nous et restez connectés ! Nous vous remercions de votre intérêt pour notre Newsletter. Votre demande d’inscription a bien été prise en compte. Nom E-mail S'abonner à notre...
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