Notre Blog
Bienvenue sur le blog de Swiss Food Academy dédié à l’alimentation saine et durable ! Chez nous, nous croyons fermement que ce que nous mettons dans notre assiette a un impact direct sur notre santé et sur l’environnement. C’est pourquoi nous avons créé cet espace pour partager avec vous des informations, des conseils et des astuces pour adopter un mode de vie alimentaire qui soit bon pour vous et pour la planète.
Que vous soyez novice en matière d’alimentation saine ou que vous cherchiez à approfondir vos connaissances, notre blog est là pour vous accompagner. Nous couvrons une multitude de sujets, de la nutrition équilibrée aux pratiques agricoles durables, en passant par la cuisine écologique. Nous croyons en l’importance de faire des choix conscients en ce qui concerne notre alimentation, et nous sommes là pour vous guider dans cette démarche.
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5/17/19 juin 2024 – Atelier p’tits jardiniers – Jaune comme une tomate
Jaune comme une tomate Dans ce dernier atelier avant les vacances, nos p'tits jardiniers se sont bien amusés grâce à notre super experte en agriculture, Élodie. Elle leur a raconté l'incroyable histoire de la tomate et comment elle est arrivée dans nos assiettes....
Le thé
Le Thé Découvrez le monde du thé : saveurs et bienfaits à portée de tasse ! Imaginez-vous plonger dans un monde riche de saveurs et de bienfaits, le tout dans une simple tasse de thé. Êtez-vous prêt à explorer cet univers fascinant ? Le thé n'est pas qu'une...
Le gras est-il notre ami ou notre ennemi ?
Du produit brut au produit ultra-transformé présent dans nos rayons, quelle différence ? La consommation en Suisse, les effets sur la santé et les alternatives, on vous dit tout...
Nos mentions dans les médias
Les médias Nous remercions chaleureusement les médias qui soutiennent nos projets et nos actions. La diffusion et la transmission des valeurs et missions que nous portons dans notre engagement auprès de la population est un pilier fondamental de...
15 mai 2024 – Banquet urbain à Champel, Genève
Mercredi 15 mai 2024 - Banquet urbain dans le quartier de Champel Après le succès du Banquet urbain dans le quartier des Acacias le 4 mai dernier, nous réitérons l'expérience dans le quartier de Champel, le mercredi 15 mai de 13h30 à 16h. Nous vous attendons...
1/15/27 mai 2024 – Atelier p’tits chefs – Manger des carottes ça rend aimable ?!?
Manger des carottes ça rend aimable ?!? Notre Chef passionné Stéphane du reconnu Café du Levant, a guidé nos p'tits chefs à travers un voyage culinaire rempli de délicieuses recettes, avec les carottes fanes comme actrices principales du spectacle ! Avec soin et...
25/26 mai 2024 – Les Amours | Agora au théâtre Théâtre Am Stram Gram
Samedi 25 et dimanche 26 mai 2024 - Les Amours / Agora - Théâtre Am Stram Gram Nous serons présents les samedi 25 et dimanche 26 mai au Théâtre Am Stram Gram, dans le cadre de l'Agora intergénérationnelle, Les Amours. Nous vous accueillerons, de 12h30 à...
4 mai 2024 – Banquet urbain Acacias, Genève
Samedi 4 mai 2024 - Banquet urbain aux Acacias Nous avons tenu un stand d’animation au Banquet urbain dans le quartier des Acacias, le samedi 4 mai de 14h à 18h. Près de 80 parents et enfants ont été sensibilisés et ont pu s'amuser autour d’animations et de jeux...
3/15/17 avril 2024 – Atelier p’tits chefs – Ton œuf « maillot en mode Top Chef
Ton oeuf "maillot" en mode Top Chef Au mois d'avril nous avons consacré nos ateliers à cet ingrédient essentiel qu'est l'œuf! Les p'tits chefs ont brillé aux côtés du Chef Domingos du Restaurant L'Ancre (proche de la gare), pour préparer une délicieuse sauce...
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