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Atelier p’tits détectives : coquille d’œuf et poulet

Atelier p’tits détectives : coquille d’œuf et poulet

par team sfa | Déc 5, 2024 | Acteurs locaux, activités, Alimentation, Nos réalisations, Saison Local Acteurs locaux Alternatives Recettes

Enquête à la basse court Selon l’Office fédéral de la statistique, en Suisse le cheptel de volailles a plus que doublé depuis 1996 et à Genève ce sont 7 producteurs avicoles, œufs et volailles, qui sont présents. Les p’tits détectives du mois d’octobre ont mené...
Atelier p’tits chefs : avoir l’air d’une courge

Atelier p’tits chefs : avoir l’air d’une courge

par team sfa | Nov 27, 2024 | activités, Alimentation, Durabilité, Nos réalisations

Avoir l’air d’une courge Le mois de novembre sonne le top départ pour la cuisine d’automne et la Cheffe Alicia a proposé à nos p’tits chefs de préparer avec eux un goûter aux notes automnales.  Alors que la saison de la courge bat son plein, les enfants...
Atelier p’tits chefs : dégouline de chocolat

Atelier p’tits chefs : dégouline de chocolat

par team sfa | Sep 23, 2024 | Acteurs locaux, activités, Alimentation, Durabilité, Nos réalisations, Recettes, Santé

Dégouline de Chocolat Notre chocolatier passionné David Paganel a guidé nos p’tits chefs à travers un voyage culinaire autour du chocolat, en les aidant à créer leur propre tablette ! Avec soin et créativité, ils ont exploré toutes les facettes de cet ingrédient...
La Fête des tulipiers

La Fête des tulipiers

par team sfa | Sep 23, 2024 | activités, Alimentation, Alternatives, Durabilité, Local, Nos réalisations, Recettes, Saison, Santé

La Fête des Tulipiers C’est avec beaucoup d’enthousiasme que nous avons participé à l’événement des Tulipiers où nous avons accompagné de nombreux enfants du quartier des Tulipiers à Genève dans la réalisation d’un délicieux houmous à la betterave.  La pluie qui...
Fête de l’Abeille et du Terroir

Fête de l’Abeille et du Terroir

par team sfa | Sep 23, 2024 | activités, Alimentation, Alternatives, Durabilité, Local, Nos réalisations, Saison, Santé

Fête de l’Abeille et du Terroir au Parc Navazza-Oltramare Samedi 21 septembre 2024 s’est tenu la fête de l’Abeille et du Terroir à Lancy Genève. L’abeille est le symbole du fragile équilibre qui existe entre ce que la nature nous met à disposition et...
31 août et 1er septembre 2024 – Festi’Terroir à Genève

31 août et 1er septembre 2024 – Festi’Terroir à Genève

par maria_sfa | Sep 5, 2024 | Acteurs locaux, Alimentation, Alternatives, Durabilité, Local, Nos réalisations, Recettes, Saison, Santé

Festi’Terroir à Genève, notre 6ème édition! Samedi 31 août et dimanche 1er septembre s’est tenu Festi’Terroir. Edition record en terme de participation, les badauds se sont retrouvés tout le week-end pour rencontrer paysans, artisans et acteurs...
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