Notre Blog
Parce que l’alimentation est un essentiel pour notre santé et pour notre planète, découvrez des astuces, des interviews, des recettes, notre actualité dans les médias et toutes les tendances alimentaires et environnementales en Suisse et ailleurs !
Il ne suffit pas qu’un aliment soit bon à manger, encore faut-il qu’il soit bon à penser
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Nos mentions dans les médias
Les médias Nous remercions chaleureusement les médias qui soutiennent nos projets et nos actions. La diffusion et la transmission des valeurs et missions que nous portons dans notre engagement auprès de la population est un pilier fondamental de...
15 mai 2024 – Banquet urbain à Champel, Genève
Mercredi 15 mai 2024 - Banquet urbain dans le quartier de Champel Après le succès du Banquet urbain dans le quartier des Acacias le 4 mai dernier, nous réitérons l'expérience dans le quartier de Champel, le mercredi 15 mai de 13h30 à 16h. Nous vous attendons...
1/15/27 mai 2024 – Atelier p’tits chefs – Manger des carottes ça rend aimable ?!?
Manger des carottes ça rend aimable ?!? Notre Chef passionné Stéphane du reconnu Café du Levant, a guidé nos p'tits chefs à travers un voyage culinaire rempli de délicieuses recettes, avec les carottes fanes comme actrices principales du spectacle ! Avec soin et...
25/26 mai 2024 – Les Amours | Agora au théâtre Théâtre Am Stram Gram
Samedi 25 et dimanche 26 mai 2024 - Les Amours / Agora - Théâtre Am Stram Gram Nous serons présents les samedi 25 et dimanche 26 mai au Théâtre Am Stram Gram, dans le cadre de l'Agora intergénérationnelle, Les Amours. Nous vous accueillerons, de 12h30 à...
4 mai 2024 – Banquet urbain Acacias, Genève
Samedi 4 mai 2024 - Banquet urbain aux Acacias Nous avons tenu un stand d’animation au Banquet urbain dans le quartier des Acacias, le samedi 4 mai de 14h à 18h. Près de 80 parents et enfants ont été sensibilisés et ont pu s'amuser autour d’animations et de jeux...
3/15/17 avril 2024 – Atelier p’tits chefs – Ton œuf “maillot en mode Top Chef
Ton oeuf "maillot" en mode Top Chef Au mois d'avril nous avons consacré nos ateliers à cet ingrédient essentiel qu'est l'œuf! Les p'tits chefs ont brillé aux côtés du Chef Domingos du Restaurant L'Ancre (proche de la gare), pour préparer une délicieuse sauce...
Du produit brut au produit ultratransformé
Du produit brut au produit ultra-transformé présent dans nos rayons, quelle différence ? La consommation en Suisse, les effets sur la santé et les alternatives, on vous dit tout...
6/18/20 mars 2024 – Atelier p’tits jardiniers – ça pousse à Genève
Ça pousse à Genève Le printemps est arrivé et la brigade de p’tits jardiniers a pu découvrir les merveilles des jardins de Camille de 1001 Herbes à Soral. Les enfants ont découvert, touché, senti et goûté les plantes de saison et celles qui poussent toute...
6 au 10 mars 2024 – Salon du livre
Salon du livre à Palexpo Du 6 au 10 mars à Palexpo Swiss Food Academy a fait sensation au Salon du Livre avec notre stand proposant de magnifiques ouvrages et une atmosphère incroyablement positive. C’est plus de 600 enfants et 200 adultes qui sont venus à notre...
Bienvenue sur le blog de Swiss Food Academy dédié à l’alimentation saine et durable ! Chez nous, nous croyons fermement que ce que nous mettons dans notre assiette a un impact direct sur notre santé et sur l’environnement. C’est pourquoi nous avons créé cet espace pour partager avec vous des informations, des conseils et des astuces pour adopter un mode de vie alimentaire qui soit bon pour vous et pour la planète.
Que vous soyez novice en matière d’alimentation saine ou que vous cherchiez à approfondir vos connaissances, notre blog est là pour vous accompagner. Nous couvrons une multitude de sujets, de la nutrition équilibrée aux pratiques agricoles durables, en passant par la cuisine écologique. Nous croyons en l’importance de faire des choix conscients en ce qui concerne notre alimentation, et nous sommes là pour vous guider dans cette démarche.
Voici un aperçu de ce que vous trouverez sur notre blog :
- 1. Nutrition Équilibrée : Découvrez comment composer des repas équilibrés qui fournissent à votre corps les nutriments dont il a besoin pour fonctionner au mieux.
- 2. Recettes Saines : Explorez nos recettes délicieuses et nutritives qui vous aideront à préparer des plats savoureux tout en maintenant une alimentation équilibrée.
- 3. Aliments Locaux et de Saison : Apprenez pourquoi privilégier les produits locaux et de saison est bénéfique pour votre santé et pour l’environnement.
- 4. Réduction du Gaspillage Alimentaire : Découvrez des astuces pour éviter le gaspillage alimentaire et économiser de l’argent tout en préservant notre planète.
- 5. Produits Bio et Écologiques : Informez-vous sur les avantages des produits biologiques et des pratiques agricoles durables pour une planète plus saine.
- 6. Conseils pour une Alimentation Végétarienne et Végétalienne : Explorez les bienfaits d’une alimentation à base de plantes et trouvez des idées pour des repas sans viande.
- 7. Alimentation et Bien-Être : Découvrez comment votre alimentation peut influencer votre bien-être mental et physique.
Nous sommes ravis de partager notre passion pour une alimentation saine et durable avec vous.
Swiss Food Academy : Cultiver des Habitudes Alimentaires Durables dès l’Enfance
Nous sommes particulièrement enthousiastes à l’idée de partager avec vous l’impact positif que l’association Swiss Food Academy a sur la communauté genevoise. Fondée sur la conviction que l’éducation alimentaire est la clé pour construire un avenir plus sain et plus respectueux de la planète, cette organisation se consacre à éduquer les enfants et les jeunes sur les principes de l’alimentation saine et durable.
Ateliers dans les Espaces de Quartier
L’une des initiatives remarquables de la Swiss Food Academy est la tenue régulière d’ateliers interactifs dans les espaces de quartier. Ces ateliers sont conçus pour sensibiliser les enfants aux choix alimentaires éclairés et aux avantages d’une alimentation équilibrée. Les participants apprennent à identifier les aliments sains, à cuisiner des repas simples et nutritifs, et à comprendre l’impact de leurs choix alimentaires sur l’environnement.
Intervention dans les Écoles
La Swiss Food Academy va encore plus loin en collaborant avec les écoles du canton de Genève. Leurs programmes éducatifs sont intégrés dans le curriculum scolaire, offrant ainsi aux élèves une formation approfondie sur l’alimentation saine et durable. Ces interventions éducatives peuvent inclure des cours de cuisine, des visites de fermes locales, et des discussions sur l’importance de soutenir les agriculteurs locaux.
Un Avenir Plus Sain et Plus Vert
L’engagement de la Swiss Food Academy à inculquer des habitudes alimentaires saines et durables aux jeunes générations est une démarche cruciale pour la construction d’un avenir meilleur. En enseignant aux enfants l’importance de prendre des décisions alimentaires conscientes, l’association contribue non seulement à leur bien-être personnel, mais elle joue également un rôle dans la préservation de l’environnement et la promotion de l’agriculture locale.
L’éducation alimentaire est un élément fondamental pour créer un monde plus sain et plus durable, et nous sommes fiers de soutenir cette noble cause.
Rejoignez-nous dans cette aventure et ensemble, nous pouvons contribuer à un monde plus sain et plus respectueux de l’environnement grâce à nos choix alimentaires. N’hésitez pas à explorer notre blog et à partager vos commentaires et questions. Bon appétit !